【さんざし】 山査子(さんざし)の実を潰し固めてカットしたスティック状の乾燥果実です。山査子は日本にも自生していますが中国の東北地方が大実で栄養価や風味も高く良産地です。バラ科の落葉性低木で秋に赤色に熟した果実を採取して天日で乾燥して加工します。山査子は多くの食物繊維を含むとともに、カルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラル類、ビタミンA、ビタミンCなどがバランス良く含まれています。古来より「血の巡りに良い食べ物」と云われ血圧の高い方によく食されています。品質の安全性・生産方法・食感が悪いものも多く出回っているのですが、こちらの山査子は、日本の商社が生産工場を指導しており、残留農薬検査もすべて不検出となっております。中国茶・紅茶・ハーブティーにもとても良く合います。 からだ巡るおやつ「さんざし」 原材料：山査子、砂糖 内容量：150ｇ 賞味期限：未開封にて4ヶ月 保存方法：高温多湿を避けて冷暗所にて保管下さい。 原 産 地：中国 ■袋を閉じる際は、出来るだけ空気を抜いてジップして下さい。 ■開封後はお早めにお召し上がり下さい。 《配送について》 ・組み合わせ自由で3品まで【宅急便コンパクト】発送対象商品です。 ・海外への発送はできません

アーモンド・クルミ・マカダミアナッツ・カシューナッツ・ピスタッチオ・松の実・ひまわりの種・かぼちゃの種・クコの実・マスカットレーズンの、丁寧に生産された美味しい木の実10種の栄養補給おやつです。ビタミン・ミネラル・タンパク質を気軽にどこでも摂取できて糖質はoff。塩味・甘味・酸味・旨味で味覚を整え、しっかり噛むことで免疫力も上げていきましょう。 身体に吸収されやすいヘム鉄を豊富に含むナッツをベースにブレンドしていますので、不足しがちな鉄分補給にもお役立て下さい。 ■「からだ巡るおやつ-たねと実-」もお読み頂けると嬉しいです https://mauruuru08.com/fare-tanetomi/ 原 材 料：アーモンド・クルミ・マカダミアナッツ・カシューナッツ・ピスタッチオ・松の実・ひまわりの種・かぼちゃの種・クコの実・マスカットレーズン・岩塩 内 容 量：150ｇ 賞味期限：未開封にて4ヶ月 保存方法：高温多湿を避けて冷暗所にて保管下さい。 原 産 地：アメリカ他 ■袋を閉じる際は、出来るだけ空気を抜いてジップして下さい。 ■開封後はお早めにお召し上がり下さい。 《配送について》 ・組み合わせ自由で3品まで【宅急便コンパクト】発送対象商品です。 ・海外への発送はできません

家事石けんをはじめて使う方にオススメ♩ 少量の石けんでも泡立ち抜群！水切れや乾きも速く衛生的でとっても長持ち。 家事石けんと相性ばっちりなキッチンスポンジとのセットです。 ■家事石けんは3種の中からお好きなものをお選びください ■スポンジのみの販売はございません 「ママのお手て、痛いから嫌っ！」 そんな幼い娘の一言がきっかけで作りあげた洗い手を労わり地球の循環を妨げない家事石けんです。 「ココナッツ油・ラード・精油」の主要成分が3つだけのとてもシンプルながらも厳選した原料を用いてブレンダーなどの機械エネルギーも不使用。今の私にできる精一杯のこだわりと願いと地球への感謝の想いを込めて、石けんの声を聞きながら時間をかけて丁寧に作り上げています。 毎日繰り返される食器洗い・洗濯・掃除が、少量で泡立ち汚れ落ちや水切れも抜群で良い香りにしつらえたお気に入りの家事石けんを使うことで、毎日の“あらう家事”がぐんっと楽しい時間に変わります。 使う用途はさまざまで万能！ シャツの襟袖口・上履・靴下もこすりつけて真っ白に、ウールやシルクもふんわり洗い上げ、換気扇・窓ガラス・床も綺麗にすっきりと。お風呂掃除やお皿洗いを手伝ってくれる子供達にも安心して任せられますし、土ものの器や子供のお弁当箱・口に運ぶお箸やお椀やふきん等に残留しやすい合成洗剤への不安もなくなります。 さらに役目を終えた洗浄後の排水も生物に負担をかけることなく、素材のすべてがあっという間に地球に還って行く。そんなサステイナブルな原材料や完全な生分解性により地球の循環も妨げません。 たったひとつの家事石けんから、シンプルで心地よく健やかに循環するあらう暮らしをあなたに。 ■「家事石けんへの想い」もお読みいただけると嬉しいです。 https://mauruuru08.com/watashinosekken010203/ 家事石けん3種： ・【白薄荷-しろはっか-】薄荷の香り ・【晴蜜柑-はれみかん-】柑橘の香り ・【森小径-もりこみち-】森林の香り ———————————————————— 品名：洗濯用・台所用石けん 成分：純石けん分(87.3％脂肪酸ナトリウム・JIS K3304検査済) 原材料：有機ココナッツ油・国産純製ラード・精油 用途：食器・衣類等の洗浄 ————————————————————- 【製造販売について】 石けんは成分分析機関にての成分検査を受けています。また家庭の台所ではなく設備を整えた製造所にて厳正な管理のもと製造しています。 《配送について》 ・このセットのみは2セットまで【クリックポスト】で発送可能です。3セット以上は【ヤマト宅急便】をお選びください。 ・組み合わせ自由で3品まで【宅急便コンパクト】発送対象商品です。 ・海外発送はできません。

「ママのお手て、痛いから嫌っ！」 そんな幼い娘の一言がきっかけで作りあげた洗い手を労わり地球の循環を妨げない家事石けんです。 「ココナッツ油・ラード・精油」の主要成分が3つだけのとてもシンプルながらも厳選した原料を用いてブレンダーなどの機械エネルギーも不使用。今の私にできる精一杯のこだわりと願いと地球への感謝の想いを込めて、石けんの声を聞きながら時間をかけて丁寧に作り上げています。 毎日繰り返される食器洗い・洗濯・掃除が、少量で泡立ち汚れ落ちや水切れも抜群で良い香りにしつらえたお気に入りの家事石けんを使うことで、毎日の“あらう家事”がぐんっと楽しい時間に変わります。 使う用途はさまざまで万能！ シャツの襟袖口・上履・靴下もこすりつけて真っ白に、ウールやシルクもふんわり洗い上げ、換気扇・窓ガラス・床も綺麗にすっきりと。お風呂掃除やお皿洗いを手伝ってくれる子供達にも安心して任せられますし、土ものの器や子供のお弁当箱・口に運ぶお箸やお椀やふきん等に残留しやすい合成洗剤への不安もなくなります。 さらに役目を終えた洗浄後の排水も生物に負担をかけることなく、素材のすべてがあっという間に地球に還って行く。そんなサステイナブルな原材料や完全な生分解性により地球の循環も妨げません。 たったひとつの家事石けんから、シンプルで心地よく健やかに循環するあらう暮らしをあなたに。 ■「家事石けんへの想い」もお読みいただけると嬉しいです。 https://mauruuru08.com/watashinosekken010203/ 家事石けん3種： ・【白薄荷-しろはっか-】薄荷の香り ・【晴蜜柑-はれみかん-】柑橘の香り ・【森小径-もりこみち-】森林の香り ———————————————————— 品名：洗濯用・台所用石けん 成分：純石けん分(87.3％脂肪酸ナトリウム・JIS K3304検査済) 原材料：有機ココナッツ油・国産純製ラード・精油 用途：食器・衣類等の洗浄 ————————————————————- 【製造販売について】 石けんは成分分析機関にての成分検査を受けています。また家庭の台所等ではなく設備を整えた製造所にて厳正な管理のもと製造しています。 《配送について》 ・石けんのみ8個まで【クリックポスト】で発送可能です。9個以上は【ヤマト宅急便】をお選びください。 ・組み合わせ自由で3品まで【宅急便コンパクト】発送対象商品です。 ・海外発送はできません。

石けん作りの後片付けはちょっと大変！ ベタベタ落ちにくい油脂のついたボウル・ゴムベラ・泡だて器・・・ なかなかすっきり落ちなくて時間と労力がかかります。 でもアクリルタワシがあれば、少量の家事石けんで手早くすっきり洗い上がります。 使用後は洗濯機へポンッと放り込んで衣類と一緒にお洗濯。 安全で清潔で何度でも使えるのが嬉しいところ。 バスタブ・シンク・洗面台などお掃除にもオススメです。 持ちやすいサイズ感と凹凸のある編み方で使用感と機能性のあるデザイン、 花モチーフのシンプルなモノトーン配色違い6種です。 ■ 黒色はチャコールグレーに近い色味です ■ 極太アクリル毛糸100％ ■ ハンドメイド作家 9-macoによる手仕事です 《配送について》 ・10個まで(石けんと組み合わせ可)、【クリックポスト】で発送可能です。11個以上は【ヤマト宅急便】をお選びください。】 ・組み合わせ自由で3品まで【宅急便コンパクト】発送対象商品です ・海外への発送はできません

「包みごと。」がとにかく好きです。 幼い頃、妹たちとのごっこ遊びで一番好きだったのは、デパートごっこ。 家中のものをデパート品に見立ててお買い物するのは妹、包装紙・セロテープ・リボンを使ってラッピングする販売員は姉の私。 「プレゼントですか？」 「包装紙はどれが良いですか？」 「リボンは何色にします？」 なんてお決まりの言葉を交わしながら、綺麗にラッピング出来ると、得意気にお客様である妹に渡してた私。そう今でも、あの頃となんら変わりなく、私はごっこ遊びを愛している。 贈る誰かを想いながら選び包むひとときが大好きです。 なので石けんも、自宅用だろうが、すぐ使うのだろうが、完成したものはとにかく包む包む。　 年の瀬になると、あれこれと贈るための大義名分ができるのを良いことに、色んなものも包む包む。あー、包むってなんて幸せ！ ま、こんな包む偏愛は置いといて…石けんを包むのに長年私が愛用しているグラシン紙を、使い易い大きさにカットしたグラシン紙です。 石けん1個が綺麗に包める大きさ100枚、 ハーフサイズの4個が包める大きさ50枚。 4個用は半分に切れば1個を包む大きさになるので、 石けん1個の大きさに換算すると200個の石けんが包めると言うたっぷり感です。 とっても包みやすく、のりでピタッと簡単にくっついて剥がれない紙質、薄っすら中身が透けるのも良いところ。好きなように折ったり切ったり袋にしたりと、贈るもののサイズに合わせて加工できます。ほどよい耐水耐油性があり食品にも使えるので、私はパンやお菓子などを包むのにもよく使っています。 《配送について》 ・２セットまで【クリックポスト】で発送可能です。３セット以上は【ヤマト宅急便 】をお選びください。

【純製ラード 500ml】 厳正な受入検査済みの良質な原脂を丁寧に精製した国産食用純製ラードです。 手づくり石けんへは20-30％程度配合して下さい。バター類と組み合わせるのもおすすめです。 ヒトの皮脂組成と近くとても馴染みやすいので保湿クリーム作りの材料にもどうぞ。 「純製ラードへの想い」 https://mauruuru08.com/faregoods001/ 内容量：500ml(455ｇ) 成分：精製ラード99.975％、米油成分0.025%(酸化防止)、シリコン不使用、鹸化価198(NaOH換算値0.141)、MP(融点)35.5℃、AV0.04、IV58.93、M0.02 使用期限：冷蔵保管にて1年 容器：100％再生素材(本体・パッキンPE、フタPP) ■業務用サイズ(5kg・15kg)ご希望の方はお問い合わせください。 《配送について》 ・海外への発送はできません

【純製ラード 1000ml】 厳正な受入検査済みの良質な原脂を丁寧に精製した国産食用純製ラードです。 手づくり石けんへは20-30％程度配合して下さい。バター類と組み合わせるのもおすすめです。 ヒトの皮脂組成と近くとても馴染みやすいので保湿クリーム作りの材料にもどうぞ。 「純製ラードへの想い」 https://mauruuru08.com/faregoods001/ 内容量：1000ml(910ｇ) 成分：精製ラード99.975％、米油成分0.025%(酸化防止)、シリコン不使用、鹸化価198(NaOH換算値0.141)、MP(融点)35.5℃、AV0.04、IV58.93、M0.02 消費期限：冷蔵保管にて1年 容器：100％再生素材(本体・パッキンPE、フタPP) ■業務用サイズ(5kg・15kg)ご希望の方はお問い合わせください。 《配送について》 ・海外への発送はできません

【ココナッツオイル 500ml】 乾燥させたココナッツ果肉を低温圧搾したエクストラヴァージンオイルです。 栄養成分が高く色味も濃いですが石けんにすると真っ白になります。 精製過程で香りのみ取り除くのでココナッツ特有の甘い香りはしません。 「ココナッツオイルへの想い」 https://mauruuru08.com/faregoods-coconuts/ 内容量：500ml(455ｇ) 原産国：フィリピン 成分：ココナッツオイル100％(無農薬・無施肥・低温圧搾法・化学溶剤不使用)、鹸化価258(NaOH換算値0.184)、飽和脂肪酸87％以上、トランス脂肪酸0％ 使用期限：直射日光を避け常温保存にて1年(未開封) 容器：100％再生素材(本体・パッキンPE、フタPP) ■業務用サイズ(5kg・17kg)ご希望の方はお問い合わせください。 《使用上のご注意》 ・20℃以下になると固形化しますが品質には問題ありません 《配送について》 ・海外への発送はできません

【ココナッツオイル 1000ml】 乾燥させたココナッツ果肉を低温圧搾したエクストラヴァージンオイルです。 栄養成分が高く色味も濃いですが石けんにすると真っ白になります。 精製過程で香りのみ取り除くのでココナッツ特有の甘い香りはしません。 「ココナッツオイルへの想い」 https://mauruuru08.com/faregoods-coconuts/ 内容量：1000ml(910ｇ) 原産国：フィリピン 成分：ココナッツオイル100％(無農薬・無施肥・低温圧搾法・化学溶剤不使用)、鹸化価258(NaOH換算値0.184)、飽和脂肪酸87％以上、トランス脂肪酸0％ 使用期限：直射日光を避け常温保存にて1年(未開封) 容器：100％再生素材(本体・パッキンPE、フタPP) ■業務用サイズ(5kg・17kg)ご希望の方はお問い合わせください。 《使用上のご注意》 ・20℃以下になると固形化しますが品質には問題ありません 《配送について》 ・海外への発送はできません

【2種のルイボスティー(発酵葉・生葉)】 ルイボスティーには「発酵葉」と「生葉」の2種類があります。「発酵葉」は南アフリカの強烈な太陽を利用して天日干し発酵させたもので、“紅茶”のような赤い色合いと独特の甘みのある風味があり、一般的なルイボスティーといえばこのタイプです。 「生葉」は南アフリカで厳しい乾季が終わり雨季の初めに芽吹いた生命力溢れる新芽のみを蒸気で蒸しあげ発酵を止めたもので、“緑茶”のような癖のないスッキリとした風味です。ポリフェノールもこちらの方が多く含まれ抗酸化力も高くなります。それぞれに異なる風味や味わいがあります。 「ルイボスティーへの想い」 https://mauruuru08.com/fare-rooibostea/ 原 材 料：有機ルイボスティー 内 容 量：35ｇ(3.5ｇ×10包) 賞味期限：未開封にて2年 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて下さい 原 産 地：南アフリカ共和国 【お召し上がり方】《ティーバッグ1包に対し水1～1.5ℓ 》 ■耐熱容器にティーバッグを入れ、沸騰したお湯を注ぎ蓋をして冷めるまで放置する ■やかんに湯を沸かし、沸騰したらティーバッグを入れ5分煮出し火を止める ■容器にティーバッグと水を入れ8～10時間ほど冷蔵庫で放置する(水出し) ✓毎年のグレード品評会で「香り・味覚・色彩」の最も高い評価の茶葉のみ使用 ✓オーガニック認定茶葉を真空処理・赤道高温対策など徹底した管理で輸送。 ✓遠赤外線による香り高く甘みを引き出し抗酸化力を高める特殊な焙煎方法 ✓無着色・BPAフリー・接着剤不使用・高抽出のティーバッグ ✓第三者検査機関による水銀・放射能・残留農薬検査 《配送について》 ・組み合わせ自由で3品まで【宅急便コンパクト】発送対象商品です ・海外への発送はできません

おうちでの家事石鹸づくりや、空間清浄にお使いいただけるブレンド精油です。 精油とは、植物の作り出す香り成分です。 家事石鹸には石けんの力を上げるためと使い手への労いのために施しています。 暮らしには欠かせない家事ですが、日々同じことの繰り返しで時には億劫になることもあります。そんな気持ちを少しでも楽しく心地よく出来たなら・・・植物の香り成分には人間を元気にしたり癒したり、さらには汚れ落ちをよくしたり殺菌したり、そんな確かな力があるのです。 日本で育つ和薄荷や搾汁後の廃棄物となっている蜜柑や檸檬の果皮、そして山林の循環を整えた後の伐採材や端材の杉・檜など、そんな廃棄物から香り成分を取り出し活用することでさらなる地球の恵みの循環に繋がります。植物の放つ偉大な香り成分を薬効や使い手の心地よさも考えて、3種の家事石けんに配合しています。 【白薄荷】薄荷の香りのブレンド 【晴蜜柑】柑橘の香りのブレンド 【森小径】樹木の香りのブレンド ※1本あたり10ｇ(12～13ml) ※ドロッパー無し、スポイト付き ※家事石鹸recipe500gbatchにつき１本 ■「家事石鹸への想い」 https://mauruuru08.com/watashinosekken010203/

家庭で簡単に珈琲の焙煎ができるよう開発設計された焙煎器です。 底の凸起になっている構造により軽く左右に振るだけで内部で豆が回転して均一に火が通ります。また、焙煎に最適な220℃の温度になるように空気の通り道なども設けられています。 簡単に分解してすべて水洗いできるのも嬉しいところ。酸化した油脂が内部に残らないのでいつでも清潔で新鮮な焙煎豆に仕上がります。 ◆焙煎方法は動画をご覧ください。 https://youtu.be/mWma-0hWGUI 「自家焙煎珈琲への想い」 https://mauruuru08.com/fare-coffeegoods/ サイズ：幅10cm、高さ6.5cm、長さ32cm、 重量：240ｇ 本体：アルミニウム(表面アルマイト処理) 柄：天然木 《配送について》 ・海外への発送はできません

家庭で簡単に珈琲の焙煎ができるよう開発設計された焙煎器です。 底の凸起になっている構造により軽く左右に振るだけで内部で豆が回転して均一に火が通ります。また、焙煎に最適な220℃の温度になるように空気の通り道なども設けられています。 簡単に分解してすべて水洗いできるのも嬉しいところ。酸化した油脂が内部に残らないのでいつでも清潔で新鮮な焙煎豆に仕上がります。 ◆焙煎方法は動画をご覧ください。 https://youtu.be/mWma-0hWGUI ■こちらは、焙煎器と珈琲生豆2種(300ｇ×2袋)のお得なセットです。 　(豆の種類はおまかせとなります) 「自家焙煎珈琲への想い」 https://mauruuru08.com/fare-coffeegoods/ サイズ：幅10cm、高さ6.5cm、長さ32cm、 重量：240ｇ 本体：アルミニウム(表面アルマイト処理) 柄：天然木 【配送について】 ・海外への発送はできません

エチオピア産の珈琲をモカと言いモカ港から出荷されたことがその始まりで、今も世界中で愛される最古の珈琲豆ブランドです。モカの美味しさは柑橘を思わせる爽やかな酸味とすっきりとした飲み心地で、シングルでじっくり味わって頂きたい珈琲です。そして飲み終えた後に広がるコクのある甘味と豊かな香り、この癖になるモカフレーバーが最大の魅力です。起き抜けのモーニング珈琲や水のように軽やかなのど越しを楽しみたい時にもおすすめです。 グジはイルガチェフェに肩を並べる良質な珈琲豆産地であり、現在世界中のスペシャリティ珈琲ファンから注目され始めており、その高い品質は現地の女性達の丁寧なハンドピックにより実現されています。しかしエチオピアの情勢は未だ不安定で、国民の多くは降雨に依存した時給自足の農業で暮らしています。頻繁な干ばつ等により農作物は常に打撃を受け続けており、慢性的に水・食糧不足が続く深刻な貧困問題を抱えている世界最貧国のひとつと言われます。 生産国：エチオピア 精製方法：ナチュラル 品種：在来種 収穫年：2023 おすすめの焙煎度：ハイ～シティロースト(２ハゼ直前～直後) 小さめの豆なので低温でじっくり煎りつつも深く煎り過ぎないように。 販売価格：￥1290/300ｇ 「自家焙煎珈琲への想い」 https://mauruuru08.com/fare-coffeegoods/ 《配送について》 ・組み合わせ自由で3品まで【宅急便コンパクト】発送対象商品です ・海外への発送はできません

日本ではあまり知られていませんが世界ではケニア産の珈琲の美味しさは高く評価されており、その洗練された味わいは５本の指に入る程です。このAAグレードの珈琲豆は、ケニア産の最高級TOPグレードと言われる品質です。柑橘系・ベリー・赤ワインのような芳醇な香り、チョコレートやカラメルのような甘味と溢れんばかりの深いコクと重厚感を持ちつつ、苦みが少ないのも特徴で、シングルでも飲みごたえがあり、スイーツやミルクにもよく合います。 ケニアの珈琲農家の多くは小規模農家です。現在、彼らが珈琲を栽培し続けることがますます困難な状況になっており、珈琲農家数・栽培面積が減少している地域もあります。ケニアのコーヒー農家１世帯当たりの農地は少なく、生計を立てていくには生産量が確保しづらい状況が起きています。 生産国：ケニア 精製方法：フリーウォッシュド 品種：SL28 SL34 収穫年：2023 おすすめの焙煎度：フルシティロースト(2ハゼピーク) 大きな豆なので水分抜きをしっかりと、焙煎時間も長めに。 販売価格：￥1560/300ｇ 「自家焙煎珈琲への想い」 https://mauruuru08.com/fare-coffeegoods/ 《配送について》 ・組み合わせ自由で3品まで【宅急便コンパクト】発送対象商品です ・海外への発送はできません

今やスペシャリティコーヒー市場で不動の人気を誇るリントン・マンデリン。 マンデリンはインドネシア珈琲のうち僅か数％しか生産されない非常に希少な珈琲豆です。 主にアチェとリントンで栽培されていますが、酸味が強く明るく爽やかな風味で軽いボディのアチェに対して、ハーブのような風味が溢れる爽やかな酸味と厚みのあるコク、ビターチョコレートのような深い苦み、ナッツの香ばしい風味の余韻が楽しめるのがリントンの特徴です。シングルはもちろん、甘いスイーツや和菓子に合わせたり、カフェラテやアイスコーヒーにもおすすめです。 また、リントンでの珈琲栽培はほとんどが小農家で標高1400mほどの山岳の傾斜地に珈琲を植えています。そんな過酷な環境での栽培ですが、無農薬・無施肥で珈琲を育てているだけでなく、野菜やトウガラシなどとの混植栽培など、環境保全を意識した栽培にも取り組んでいます。 生産国：インドネシア 精製方法：スマトラ式 品種：シガラルタン、ジャンバー、オナンガンジャン他 規格：SG(最上級) 収穫年：2023 おすすめの焙煎度：フルシティロースト(2ハゼピーク) 販売価格：￥1560/300ｇ 「自家焙煎珈琲への想い」 https://mauruuru08.com/fare-coffeegoods/ 《配送について》 ・組み合わせ自由で3品まで【宅急便コンパクト】発送対象商品です ・海外への発送はできません

ジャバニカは中米ニカラグア特有の希少品種です。エチオピアからインドネシア、そしてニカラグアへやって来たジャバ種が長い年月や環境の変化によって特殊な香味となった、名門リモンシージョ農園が手がける珈琲豆です。ジャスミンのような華やかさとミカンのような爽やかな香りと酸味、まろやかなコクと甘味がまったりと口いっぱいに広がるクリーミーリッチな味わいと、紅茶のような上品な後味が特徴の素晴らしい食味はぜひストレートで味わって頂きたい珈琲です。 国民の４割が貧困層であるニカラグアですが、勤勉な国民性は近年の目覚ましい栽培・生産技術向上や丁寧にハンドピックされたどこまでも美しい生豆をみればわかります。 大型ハリケーンや干ばつなど自然災害が多く、政治的・経済的にも不安定な国でしたが、着実な経済成長を遂げています。ニカラグアの珈琲業界も少しずつ回復しており品質の向上に向けて生産者の奮闘が続いています。 生産国：ニカラグア 生産地：マタガルパ地区(最高品質) 精製方法：フリーウォッシュド 規格：SHG(最上グレード) 品種：ジャバニカ 収穫年：2023 おすすめの焙煎度：シティロースト(２ハゼ直前～直後) 販売価格：￥1800/300ｇ 「自家焙煎珈琲への想い」 https://mauruuru08.com/fare-coffeegoods/ 《配送について》 ・組み合わせ自由で3品まで【宅急便コンパクト】発送対象商品です ・海外への発送はできません

珈琲栽培の最良国コロンビアにある標高1800m程のサンタンデール地区農園の有機JAS豆を原料にしたカフェインレス珈琲豆です。厳選された高品質の豆を薬品を使用せず標高5,636mからの綺麗な氷河水のみを用いてマウンテンウォーター式のデカフェ処理を行っています。通常の水に生豆を漬ける方法だと、カフェインと共に美味しさに必要な成分(アミノ酸・ショ糖・クロロゲン酸など)が抜けてしまうのですが、このマウンテンウォーター式だとカフェインのみを抜くことが出来ます。結果、浅煎りでもデカフェを感じさせない甘みと風味ある仕上がりとなっています。カフェインレスは苦味成分が少し抜けることにもなるので、珈琲の苦みが苦手な方にもおすすめです。深入り好きな方はややしっかりめに焙煎して下さい。 世界の珈琲取引相場では「コロンビアマイルド」という分類があるくらいマイルドコーヒーの代表と言われるコロンビア珈琲ですが、その国様は古くから暴力や麻薬の内争が絶えないマイルドとは言い難い情勢です。さらにエルニーニョ現象による干ばつや火災の影響で今後の珈琲産業が懸念されています。 生産国：コロンビア 精製方法：マウンテンウォーター式 品種：カスティージョ・カトゥーラ (有機JAS・RFA認証) 収穫年：2023 おすすめの焙煎度： シティロースト(2ハゼピークより前) 販売価格：￥1580/300ｇ 【デカフェ珈琲とは】 コーヒー豆には約１～２%のカフェインが含まれています。カフェインには脳の活性・覚醒作用など活動のスターターとして効果的な作用がありますが、摂り過ぎるとめまい・下痢・嘔吐・高血圧・胎児の発育阻害などの悪影響もあることが解っています。各国において摂取量の基準に若干の違いはありますが、日本(農林水産省)の見解としては米国のデータに基づき概ね１日あたりカップ３～5杯の珈琲の摂取は健康に問題ないとしており、また珈琲の適切な摂取は抗がん作用により死亡リスクが減少する効果がある科学的データの存在も明記しています。 ただやはり、乳幼児・妊婦の方はあえて摂取しない方が良いですし、4時間程度の覚醒作用があることで質の良い睡眠の妨げに繋がるので夜の珈琲摂取もおすすめしません。でも夕食後は美味しい珈琲を飲みながらゆっくりと過ごしたくなるものです。 なので私はいつも夕方以降はカフェインレス珈琲を頂きます。またこれなら子供や妊婦の方はもちろん、カフェイン過敏症の方も安心して頂けます。 カフェインの抜出は溶剤を使用しないスイスウォーター式やマウンテンウォーター式抜出法で仕上げています。通常の水に生豆を漬けて抜く方法だと風味や有効成分が損なわれてしまうので、飽和水を用いてカフェインのみを抽出することで美味しいカフェインレス珈琲に仕上がっています。香りと甘みが素晴らしいのですが、カフェインレスになると苦味が少し薄れその分酸味が少し高まりますので、いつもより少しだけ深く焙煎してみるのもおすすめです。珈琲の苦みが苦手な方でもブラックで召し上がれると思います。 《配送について》 ・組み合わせ自由で3品まで【宅急便コンパクト】発送対象商品です ・海外への発送はできません

自給自足が基本のカカオ農園のコミュニティ。有機農法で循環型の方法で熱心に探究を重ね育てられています。カカオの実の収穫期は12月〜5月頃。収穫後、種の発酵と天日干しをして日本へ運ばれます。 そのカカオ豆を小豆島の片山吾郎さんが自社工房で丁寧に焙煎しています。備長炭の柔らかで繊細な火で香ばしく煎じられたカカオは香りと味わいが深いカカオ豆となります。 「マヤカカオを世の中に広めることで、搾取せずに、生産者も消費者も喜びや利益を循環できるような世界にしていきたい。幸せを運ぶカカオ豆だからこそ私たちが大事にしていることのひとつです。」 マヤカカオ豆と日本を繋げた吾郎さんの言葉です。 カカオポリフェノールは自然界屈指の抗酸化作用を持ち、血行を良くし、緊張を和らげ、リラックス効果があります。食物繊維・ビタミン・ミネラルなどの栄養素が含まれるスーパーフードです。 カカオ豆の風味を楽しみながらそのまま食べたり、砕いてアイス・グラノラ・お菓子作りなどに加えたり、すりつぶして自家製チョコレートもお作りいただけます。 メキシコの有機認証取得済み。 【食品衛生法に基づく表記】 名称　マヤカカオ 原材料名　カカオ豆(メキシコ産) 内容量　80ｇ　 賞味期限　12ヶ月 保存方法　直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 栄養成分表示【1袋(80g)当たり】 熱量　455kcal,　 たんぱく質　11.9g 脂質　31.8g 炭水化物　30.3g 食塩相当量 　0.008g 《配送について》 ・組み合わせ自由で3品まで【宅急便コンパクト】発送対象商品です ・海外への発送はできません

大豆蝋・菜種蝋・蜜蝋のMauruuru fareオリジナルブレンドの天然蝋と精油のみを用いたすずらんモチーフのアロマワックスサシェです。 ■Citrus(檸檬の香り) ■Forest(森の香り) 防虫用にクローゼット、消臭用にコートハンガー、虫除け用に玄関、インテリアとしてお部屋に飾っても♩ 原材料：大豆蝋・菜種蝋・蜜蝋・精油・ドライプランツ 【使用上のご注意】 ・車内など高温になる場所で使用しないでください。 ・精油のみで着香しています。2～3ヶ月位で成分が揮発し香りは徐々に弱まっていきます。 ・プレート形状のため割れやすくなっています。取扱いには十分ご注意ください。 《配送について》 ・組み合わせ自由で3品まで【宅急便コンパクト】配送対象商品です ・海外への発送はできません